El colesterol
25 de abril de 2023El colesterol es un lípido perteneciente a la familia de los esteroles. Aunque ha tenido mala prensa en los últimos… Seguir leyendo
Categoría: Alimentacion especial
LOS CARBOHIDRATOS
25 de abril de 2023Un carbohidrato es una clase de compuestos orgánicos. Hay dos tipos de carbohidratos: los carbohidratos simples y los carbohidratos complejos.… Seguir leyendo
Recetas
2 de abril de 2023SMOOTHIES ENERGETICO SMOOTHIE KEFIR Especial para la digestion el kefir es una bebida fermentada a base… Seguir leyendo
Ser flexitariano
2 de abril de 2023El flexitariano, este omnívoro del siglo 21, es un consumidor informado, que come de todo: alimentos de origen animal y… Seguir leyendo
Vega
2 de abril de 2023La ingesta de vitamina B12 es más delicada porque muy pocos alimentos vegetales permiten su asimilación. Los vegetarianos, que comen… Seguir leyendo
La cebolla
28 de marzo de 2023La cebolla es un aroma universal, consumido en todas las regiones del mundo. Hay varias variedades, algunas de las cuales… Seguir leyendo
Las almendras
16 de marzo de 2023100 g de almendras le proporcionarán un promedio de 250 mg de calcio. Además, se recomienda consumirlo regularmente (aunque en… Seguir leyendo
El tomillo
16 de marzo de 2023El tomillo seco es extremadamente rico en calcio: 1260 mg/100 g (en promedio), más que las necesidades diarias de un… Seguir leyendo
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS
28 de febrero de 20235 frutas y verduras al día, ¿por qué y cómo? “Come 5 frutas y verduras al día” ¿Por qué cinco?… Seguir leyendo
Nutrisante
28 de febrero de 2023Pescado graso y chocolate: ¿el secreto para una buena memoria? El consumo de estos alimentos evitaría el deterioro cognitivo relacionado… Seguir leyendo