La genciana, reina de los pastos alpinos
28 de marzo de 2023Las virtudes energéticas de la genciana se han descrito desde la antigüedad. Se utiliza ampliamente en la medicina herbal, no… Seguir leyendo
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Algunas especias contienen moléculas antioxidantes capaces de prevenir la aparición de ciertos cánceres y/o ralentizar la proliferación de ciertas células… Seguir leyendo
La tirosina es un aminoácido (componente de proteínas) no esencial que puede ser sintetizado por el cuerpo. Sin embargo, la… Seguir leyendo
Comer de forma saludable ayuda a equilibrar nuestro peso. Las personas con sobrepeso u obesas tienen un mayor riesgo de… Seguir leyendo
Lentejas. Las lentejas son verdaderas “minas de oro” nutricionales: Su índice glucémico es muy bajo (25 para las lentejas verdes,… Seguir leyendo